Le Palais Vert

Pain et pâtisserie bio

Boulangerie pâtisserie Le palais vert à Gex!

Boulangerie Pâtisserie BIO  dans le Pays de Gex

 

Menu Sandwich

Le Palais Vert est une toute nouvelle boulangerie pâtisserie bio à Gex, qui vous propose ses produits entièrement maison élaborés et cuits sur place

 

 

 

 

Un pain bio de qualité supérieur dans le Pays de Gex

Le Palais Vert vous réserve un accueil des plus chaleureux à Gex,  près de Ferney-Voltaire et de Genève en Suisse. Vous pourrez y déguster un pain bio maison de première qualité, élaboré à partir de matières premières bio issues de productions locales. Baguettes, pains de tradition et pains spéciaux vous feront redécouvrir les saveurs d'autrefois, le croustillant et le doré d'une belle croûte de pain sur une mie tendre et savoureuse.

Retrouvez en images les produits en image de votre boulangerie bio, et profitez de ses offres spéciales et de ses promotions sur les pains bio, plats traiteur et produits snack en page Actualités.

Boulangerie, pâtisserie, salon de thé et plats traiteur...

Le Palais Vert vous propose les produits traditionnels de la boulangerie-pâtisserie et du travail du levain, ainsi que quelques snacks et plats traiteur entièrement bio fabriqués sur place :

  • baguettes, pains ordinaires et pains spéciaux
  • viennoiseries et pâtisseries, tartes, gâteaux...
  • sandwichs, pizzas, snacks et plats à emporter

Le Palais Vert, c'est aussi un espace salon de thé pour vos pauses gourmandes. Nos clients nous recommandent ! Vous pouvez laisser votre témoignage dans livre d'or de la boulangerie bio Le Palais Vert ?

 

Voici les compositions de certains de nos pains

Pain marron

Farine de châtaigne miel noisette farine t80

Pain céréale

Farine de bise t80 farine tradition t65 farine gaude (mais torréfie) toutes graines : pavot tournesol lin courge sésame mille avoine

Pain baguette tradition

Pain mi blanc mélange de farines fait maison sel de Camargue (non traite et récolte à la main) 18g de sel pour 1 kg de farine

 

Pour info en moyenne dans les boulangeries, 25 à 30 g de sel sont utilisés pour 1 kg de farine